Antonin Carême fut considéré comme le premier chef de l’histoire. Retour sur la vie de ce cuisinier hors pair. Un documentaire de Visites Privées.
18 Sep 2025
Documentaire sur Antonin Carême en streaming
Documentaire
Antonin Carême
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- Burgers de chefs
-
- Grand dictionnaire de cuisine
-
- Menaces sur la gastronomie française
A découvrir aussi
-
DocumentaireLe terroir made in France existe-t-il encore ?
Les produits du terroir «made in France» effectuent un retour en force. Pour comprendre cette nouvelle tendance, Mélanie van...
-
Documentaire
Les astuces de ce chef pâtissier pour trouver l’inspiration
Cédric Grolet, créateur de mode façon pâtisserie
-
Article
Quels fromages sont les plus doux pour la digestion ?
Savourer un bon fromage fait partie des plaisirs simples de la vie, mais pour certaines personnes, cela peut rapidement...
-
Documentaire
Il a inventé les pastas box
Elles font le bonheur des étudiants mais ne sont pas nées d’hier
-
Documentaire
Pas facile la vie d’un Curly en production
L’apéro et ses biscuits.. et votre corps vous dit merci
-
Article
Quelles différences entre barbecue, brasero et plancha ?
Lorsque vient le temps de cuisiner en plein air, plusieurs options s’offrent à vous : barbecue, brasero et plancha....
-
Article
Congeler le pain présente-t-il un danger ?
Congeler le pain est une pratique courante dans de nombreux foyers, mais elle suscite parfois des interrogations quant à...
-
Article
Pourquoi le chocolat blanchit ?
Le chocolat qui blanchit, phénomène connu sous le nom de « blanchiment », intrigue souvent les amateurs de chocolat. Ce changement...
-
Documentaire
La patate : un tubercule d’avenir
La pomme de terre est un aliment de base très populaire. Cependant, face aux menaces que le changement climatique...
-
Documentaire
Restaurants, plats cuisinés, qu’y a-t-il vraiment dans nos assiettes ?
Des milliers de Français ouvrent ou reprennent un restaurant chaque année. Cuisine traditionnelle, spécialités chinoises ou italiennes, sandwicheries, la...
-
Documentaire
Mangeons-nous de la viande clonée sans le savoir ?
La première d’entre eux s’appelait Dolly. C’était en 1997 et le monde découvrait les clones. Depuis cette brebis clonée,...
-
Documentaire
Le tour de magie des cuisines scolaires pour réduire les coûts
Quand les produits industriels sauvent les cantines au détriment de nos enfants
-
Documentaire
Hervé ne fait pas dans la dentelle avec ses courges
Il monte sa chaîne Youtube et s’y consacre à plein temps
-
Documentaire
Restauration française – Les pieds dans le plat
La France est-elle encore le temple de la gastronomie traditionnelle ? De plus en plus de gourmets commencent à...
-
Documentaire
Du sucre dans nos plats salés !
Alors que nous consommions un kilo de sucre par an et par personne il y a un peu plus...
-
Documentaire
Chefs cuisiniers, la guerre des étoiles
Ils ne sont qu’une vingtaine en France à se prévaloir des trois très précieuses étoiles octroyées par Le Guide...
-
Documentaire
Le toast hawaï
Nathalie Karanfilovic nous présente une spécialité gastronomique allemande comme son nom ne l’indique pas : le Toast Hawaï.
-
Article
À la découverte du kéfir aux fruits
Le kéfir fruité est une boisson fermentée qui gagne en popularité grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé...
-
Documentaire
Hot dog, barbecue et restaurant étoilé : bienvenue à New York !
« Big Apple » comme on la surnomme, exige un robuste appétit pour être croquée à pleines dents !...
-
Article
Le trésor souterrain : découverte et mystères des truffes
Enrichissant notre terre avec son parfum gastronomique séduisant, la truffe est une véritable merveille de la nature largement recherchée...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site