Antonin Carême fut considéré comme le premier chef de l’histoire. Retour sur la vie de ce cuisinier hors pair. Un documentaire de Visites Privées.
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Mélanger gâteau et fromage, les Européens s’y sont attelé depuis des millénaires. Mais la version la plus célèbre de...
Se faire plaisir avec des fritures légères et craquantes…
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La cuisine des iles, c’est des épices, des farces ou des associations sucrées-salées. Les recettes guadeloupéennes ne ressemblent pas...
Manger devant la télé sans prendre du poids, c’est possible !
C’est le moment des vendanges pour de nombreux saisonniers. C’est aussi le moment de récolter le raisin pour les...
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Le business de la patate chez le géant de la frite.
Nathalie Karanfilovic nous présente une spécialité gastronomique allemande comme son nom ne l’indique pas : le Toast Hawaï.
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