Personne ne connaît la formule exacte du mélange aromatique présent dans ces bonbons mythiques.
Documentaire
Savez-vous comment sont fabriqués les bonbons au réglisse ?
Pour aller plus loin
Gastronomie : L'art de savoir bien en parler: Aphorismes culinaires
Le livre noir de la gastronomie française
Petit Dictionnaire amoureux de la Gastronomie- Le livre noir de la gastronomie française
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