Aujourd’hui, le chocolat séduit bon nombre d’entre nous. Cependant, qu’ils soient artistes ou aventuriers du goût, les artisans chocolatiers sont menacés de disparition face aux multinationales. Des géants aux méthodes qui frôlent parfois avec la légalité et qui privilégie la quantité à la qualité. La guerre du chocolat est déclarée entre les deux camps. Nos équipes ont mené l’enquête.