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Route des vins – Californie du Sud
Notre visite commence à Los Angeles, immense métropole où très tôt la vigne fut cultivée. les vitis vinifieras y furent importés d’Europe vers 1830 par un français au nom délicieux de Vignes, Jean Louis Vignes. Le premier viticulteur professionnel...
Voir la vidéoRoute des vins – Paris
A Paris et en Ile de France, la culture de la vigne remonte à la période gallo romaine mais c’est au moyen âge qu’elle se développe grâce à l’Eglise et à ses abbayes. Elle est une source de revenus...
Voir la vidéoRoute des vins – La Corse
Le vin de Corse, est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur l’ensemble du vignoble de Corse. Le nom de l’appellation peut être suivi des dénominations géographiques Calvi, coteaux du Cap-Corse, Figari, Porto-Vecchio et Sartène.
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Route des vins – Espagne – Andalousie
Ca démarre comme ca, pour quelques verres qui trinquent. Ca se passe sur une plage ou dans les rues de Séville, dans un village grillé sous le soleil ou sur les bords du Guadalquivir. La fête, ici,, va toujours...
Voir la vidéoLa cuisine belge
La Belgique ce n’est pas que les moules-frites, les chocolats, les gaufres et la bière. Marc Declercq, journaliste et auteur de plus de 40 ouvrages culinaire dont « La Cuisine traditionnelle Belge » vous propose un voyage sur les traces de...
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