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Symbole gourmand des fin de journées d’été, la mûre évoque immédiatement le souvenir des cueillades sauvages au bord des chemins.…
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Lorsqu’on évoque une alimentation saine et équilibrée, l’importance des protéines est souvent mise en avant. Ces macronutriments jouent un rôle…
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Documentaire
Romano cueille les orties, Rapha et David font massérer le sureau et réinventent l’écorce des arbres en chocolat, Yvan puise…
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Documentaire
Avec leurs boutiques luxueuses et leurs viandes d’exception, ces artisans adeptes du marketing font la une des médias. Un documentaire…
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Documentaire
Food trucks. Depuis un an, un concept américain a gagné les rues de Paris : les Food-Trucks. Des camions ambulants…
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Documentaire
Se poser dix minutes dans le canapé, le cauchemar de Samantha
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Article
La mauvaise haleine, médicalement connue sous le nom d’halitose, est une affection courante et parfois gênante pouvant porter atteinte à…
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Documentaire
Aujourd’hui, la majeure partie des français sont concernés par des problèmes de dos. Lumbagos, cervicalgies, dorsalgies, scolioses, les diagnostics sont…
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Documentaire
Baptiste, 4 ans, est trisomique. Sa mère, Anne, fait son possible pour qu’il grandisse comme n’importe quel enfant. Elle le…
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Documentaire
Trente ans après, je retourne dans l´hôpital psychiatrique d´Erstein, près de Strasbourg où j´ai vécu enfant. Dans les années 70,…
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Documentaire
La tomate, fruit d’été, est désormais disponible toute l’année au prix de quelques sacrifices en terme de saveur. Pour France…
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L’univers de la pharmacopée connait depuis peu une grande révolution du cannabidiol à travers de nombreux produits. Par conséquent, la…
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Documentaire
Les enfants, une clientèle peu coûteuse pour les cantines scolaires
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Article
Dans le magnifique département du Cantal, au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, la châtaigne s’impose comme la vedette incontestée de…
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Documentaire
« Big Apple » comme on la surnomme, exige un robuste appétit pour être croquée à pleines dents ! Car…
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Documentaire
Pesticides, additifs, plastiques : que mangeons-nous vraiment ? Des agriculteurs malades aux scandales sanitaires, ce documentaire démonte les failles de…
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Documentaire
La mer recèle nombre de trésors comestibles dont on en ignore encore beaucoup les vertus. Entre terre et mer est…
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Article
Depuis quelque temps, une solution green chamboule le marché de l’hygiène féminine : la culotte menstruelle bio. Véritable alternative écologique aux…
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Documentaire
Portrait de différents restaurateurs : – Bistrot « l’Ami Jean » avec Stéphane Jégo – « Gros Bao » et « Petit Bao » avec Billy…
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Documentaire
Documentaire qui montre les opinions pour ou contre le lait provenant d’animaux ainsi que l’influence de l’industrie sur les recommandations…