Le jour de ponte des autruches, ça déchire !
Les tartes fourrées, vous ne connaissez peut-être pas et pourtant elles existent depuis plus de 50 ans outre-atlantique. C’est...
Le Japon, bien que souvent associé à la technologie de pointe, à la culture millénaire et à la gastronomie...
C’est un aliment de référence dans nos assiettes. Nous consommons près de 14 kilos de tomates par an et...
Cultiver ses propres salades dans le jardin est une activité enrichissante qui permet de profiter de saveurs authentiques et...
C’est un tabou au sein des 33 000 boulangeries françaises… Très souvent ces artisans auxquels nous sommes tellement attachés...
Bienvenue chez Jacky, le roi de la cocotte
Longtemps reléguées au fond du congélateur… elles reviennent en force. Les croquettes font leur grand retour sur nos tables...
Niché dans le cœur luxuriant de Tours-sur-Marne, le domaine de la maison Laurent-Perrier s’étend avec majesté, symbolisant plus de...
Passez vos apéros au vert avec cette coopérative pas comme les autres
Avant l’avènement du service à la russe, le service à la française était de rigueur et les convives étaient...
Un coffret cadeau pour le vin est un cadeau idéal pour tout homme. C’est le moyen idéal de montrer...
Portés par les étoiles décernées par le Guide Michelin, les grands cuisiniers deviennent des chefs d’orchestre et des hommes...
Son odeur nous fait replonger directement en enfance. Revisitée ces dernières années, la gaufre attire de nouveaux entrepreneurs. Redécouvrez...
Traditionnelle ou revisitée, la quenelle a de nouveau sa place dans nos assiettes…
Ici on produit peu, mais on produit bien. Située au carrefour des influences climatiques subtropicales et méditerranéennes, la Corse...
Pourriez vous composer un repas d’une seule couleur ? Cette approche novatrice de la préparation des repas repousse les...
La glace est LE produit star de l’été. Les Français en consomment 6 litres par habitant et par an....
Thym, marjolaine, sarriette, sauge, fenouil, laurier… Il existe plus d’une dizaine d’herbes de Provence. Incontournables pour nos grillades d’été,...
Le roquefort, un des symboles de la gastronomie française, est exporté dans le monde entier. Chaque année, 16 000...
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