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Les oeufs recèlent de mystères… à commencer par le code inscrit sur chaque coquille. Il permet de connaître le mode de production des oeufs mais selon les études, près d’un Français sur deux l’ignorerait. Pourtant tous les oeufs ne sont pas à mettre dans le même panier : issus de poules élevées en cages, au sol, en plein air ou encore bio… Les oeufs nous interrogent sur nos modes de consommation, notre rapport au bien-être animal et le prix que nous sommes prêts à mettre pour les consommer.