La cerise premier fruit rouge, elle sonne l’arrivée des beaux jours et fait le régal des petits et des grands.
Aujourd’hui, la cerise française est en danger. Certains s’inquiètent même de sa disparition… En 10 ans, la récolte française a presque fondu de moitié passant de 60 000 tonnes à 35 000 tonnes. Et pour cause : le fruit est menacé. Le coupable : une mouche asiatique qui ravage tout sur son passage. Alors, agriculteurs et chercheurs se battent pour sauver les cerisiers de ce prédateur redoutable… Voyage à travers les régions de France où la cerise est aussi un symbole du patrimoine culinaire.
La fin du temps des Cerises
Un documentaire de Céline Crespy
©Magnéto TV
