Les graines de chia, originaires d’Amérique centrale, ont gagné en popularité ces dernières années grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Voici quatre bonnes raisons d’ajouter ces petites graines à votre régime alimentaire. Tout d’abord, les graines de...
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Anne Ghesquière reçoit Bérengère Philippon, coach en nutrition et experte en alimentation à index glycémique bas. Ensemble, elles explorent la période de transition qu’est la ménopause. Pourquoi la ménopause entraîne-t-elle prise de poids, fatigue et troubles du sommeil ?...
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Dans la fabrication et la conservation de certains produits alimentaires tels que le pain, le vin et le fromage, les micro-organismes jouent un rôle essentiel et souvent méconnu. Ces petites entités vivantes sont indispensables à de nombreuses étapes du...
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Une alimentation saine et équilibrée est souvent la clé d’une vie longue et en bonne santé. Malheureusement, beaucoup de gens ignorent qu’il existe des aliments qui, malgré leur apparence inoffensive, peuvent augmenter considérablement le risque de développer certains types...
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La quête de la minceur ressemble souvent à un parcours semé d’embûches où, malgré une volonté de fer et une activité physique régulière, les résultats stagnent sur la balance. Cette frustration, bien connue des diététiciens, provient rarement d’un manque...
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En période de peri et de ménopause, la gourmandise n’est pas un vilain défaut ! Au contraire, en choisissant les bons aliments, on peut compenser les carences liées à la chute d’hormones. Graines, légumes, poissons, algues.. tous ces superaliments...
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