21 Jan 2026
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "restaurants" et articles (page 8)

122 ressources sur ce thème
Infographie

4 infos insolites sur les restaurants

4 infos insolites sur les restaurants

Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé. Mais derrière les nappes blanches et les menus raffinés se cachent parfois des concepts totalement inattendus, voire carrément insolites. De...

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Documentaire

Brasseries Lipp, une légende bien vivante

Brasseries Lipp, une légende bien vivante

Plus qu’un restaurant, c’est une véritable légende parisienne. Fondée en 1880 par deux alsaciens, Léonard et Pétronille Lipp, la Brasserie Lipp est un des incontournables du très chic quartier Saint Germain depuis 140 ans. Tout est dans son jus....

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Documentaire

Ils ont monté leurs business au Québec

Ils ont monté leurs business au Québec

110 000 Français vivent au Québec, et beaucoup choisissent de lancer leur propre entreprise. Pas étonnant, cette région francophone du Canada a de nombreux atouts : des paysages magnifiques, mais surtout de nombreuses aides pour les entrepreneurs ! Nous...

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Documentaire

Restaurant, coiffeur, fleuriste, ils ouvrent 24h sur 24

Restaurant, coiffeur, fleuriste, ils ouvrent 24h sur 24

Être ouvert 7 jours sur 7, 24h/24, un pari que plusieurs établissement se sont lancés récemment. Fleuriste, boulanger, restaurateur, on trouve même des crêches et des salons de coiffures ouverts jour et nuit. Leur but, séduire les salariés qui...

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Documentaire

Quand des inconnus prennent la place des chefs

Quand des inconnus prennent la place des chefs

Vous en avez assez de cuisiner avec des couteaux qui ne coupent pas, des plaques qui chauffent mal et un plan de travail riquiqui… La solution ? Choisir comme terrain de jeu une cuisine de restaurant et prendre la...

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Documentaire

Pampelonne, le business des restaurants de plage

Pampelonne, le business des restaurants de plage

  Ils sont une vingtaine d’établissements à se partager la plage de 4,5 km de long, située à Ramatuelle, à quelques encablures de Saint-Tropez. Ces anciennes cabanes sont devenues de véritables restaurants, très prisés par une clientèle de plus...

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