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Dans son petit paradis, Martine élève des moutons et revalorise la laine locale
Accrochée à la montagne, au-dessus de la vallée de l’Avençon, la ferme de Martine Gerber ressemble à un petit paradis. Avec ses ânes, son chien de berger, ses trente moutons et son jardin à flanc de coteau, la fermière...
Voir la vidéoLa crise du saumon en Norvège
L’élevage intensif de saumon dans d’immenses fermes piscicoles menace les populations sauvages. En effet, la production industrielle en Norvège favorise la prolifération exponentielle d’un petit crustacé, le pou de mer, qui s’attaque non seulement aux poissons d’élevage, mais aussi...
Voir la vidéoUn petit groin de paradis
Les Frères Tomas et Eleuterio Alcala de Vaumarcus (NE), ex-cadres supérieurs dans des multinationales, sont affineurs de Jambon, dont le Pata Negra. Au Portugal, dans une magnifique propriété agricole de 5000 ha, ils élèvent chez Stéphanie Gicot, des cochons...
Voir la vidéoMon royaume pour une chèvre ou la vie à l’alpage
Tout quitter pour s’occuper de chèvres, celles de la race Nera Verzasca. Telle a été la volonté de Danièle et Pascal, qui ont décidé il y a plus de 30 ans de quitter Neuchâtel, leur canton d’origine et leur...
Voir la vidéoLe printemps de Claudia ou l’élevage de moutons dans le Jura
Claudia Raimann, originaire de Suisse allemande, est venue, il y a 25 ans, à Soubey travailler dans une communauté alternative spécialisée dans l’élevage de moutons. Loin des clichés culturels, elle s’est mise en couple avec Michel Choffat, fils d’agriculteur...
Voir la vidéoL’ours de la discorde
Deux ourses slovènes ont été réintroduites dans les Pyrénées en fin de semaine dernière. Certains éleveurs n’en peuvent plus, et des commandos cagoulés menacent de prendre les armes… La cohabitation est-elle impossible ? Apparemment, il n’y a pas débat...
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