Les pois chiches sont de petites légumineuses qui regorgent de bienfaits pour la santé, et leur popularité ne cesse de croître dans le monde entier. Originaires du Moyen-Orient, ils sont aujourd’hui largement utilisés dans de nombreuses cuisines grâce à...
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Les amandes, souvent considérées comme un simple en-cas, regorgent de bienfaits nutritionnels qui méritent d’être mis en lumière. Explorons les nombreux avantages que ces petits fruits secs apportent à notre alimentation et à notre santé. Richesse nutritionnelle Les amandes...
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Au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive ! En effet, même si la plupart d’entre...
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Les œufs sont souvent considérés comme un aliment de base dans de nombreux foyers. Mais ils suscitent des questions lorsqu’il s’agit de la consommation pendant la grossesse. Sont-ils vraiment recommandés pour les femmes enceintes ? Voyons cela de plus...
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La vitamine C, ou acide ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le maintien de notre santé. Elle contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer l’absorption du fer et à protéger les cellules contre...
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Lorsqu’on est atteint de diabète, il devient essentiel de prêter une attention particulière à son alimentation afin de mieux gérer les variations de la glycémie. Les fruits, bien qu’ils soient naturellement sucrés, ne doivent pas être bannis pour autant....
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