Archives des ressources (page 193)

Documentaire

Scandale sanitaire : le talc Morhange | Partie 2

Scandale sanitaire : le talc Morhange | Partie 2

36 bébés morts, 168 autres intoxiqués, c’est le bilan d’un tragique empoisonnement à l’échelle nationale. Le poison, un talc pour nourrisson, le talc « Morhange » était utilisé le plus souvent par des mamans pour leur nourrisson. Des mamans...

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Conférence

Voir son steak comme un animal mort

Voir son steak comme un animal mort

La plupart des gens désirent le bien des animaux. Mais voilà : ils aiment aussi leur steak. C’est ce qu’on appelle le paradoxe de la viande. Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c’est de l’animal...

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Podcast

À la mort du général de Gaulle, le scandale du Hara-Kiri

À la mort du général de Gaulle, le scandale du Hara-Kiri

En novembre 1970, peu après la mort du général de Gaulle, un journal satirique provoque un tollé ! Il titre « Bal tragique à Colombey : 1 mort », faisant ainsi le lien entre le décès de cette grande figure politique...

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Article

5 idées culinaires estivales pour varier des salades

5 idées culinaires estivales pour varier des salades

L’été est sans conteste la saison idéale pour oser de nouvelles saveurs et jouer avec les textures dans nos assiettes. Si les salades demeurent le choix le plus courant en raison de leur fraîcheur et de leur simplicité, il...

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Documentaire

Scandale sanitaire : le talc Morhange | Partie 1

Scandale sanitaire : le talc Morhange | Partie 1

La maman de la petite Karine, 18 mois, se souvient de cette journée tragique d’août 1972. Les gestes sont habituels. Avant de langer son bébé, la maman saisit le pot de talc, unn pot neuf de la célèbre marque...

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Documentaire

La cuisine inventive de Shanghai

La cuisine inventive de Shanghai

A Shanghai, nous visitons l’un des plus grands et des plus beaux marchés de nourriture de la ville. Il y a là des produits venus de toutes les provinces de Chine. Nous rencontrons quelques commerçants qui vendent des plats...

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