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Ce docu n'a pas de note L’ostréiculture est une pratique ancestrale de l’Île de Ré. Chaque année les Francais consomment 130 tonnes de ce coquillage qui fait leur bonheur durant les fêtes. Sur l’Île de Ré, plus de 60 éleveurs s’occupent de leurs 540 hectares d’exploitation afin de tous les contenter. Partez à la découverte de cette institution rétaise qui se développe en parfaite symbiose avec les éléments. Un documentaire de Visites Privées.