Les plantes fascinent depuis toujours par leur manière de vivre, de s’adapter et de communiquer avec leur environnement. La question de savoir si elles possèdent un cerveau revient souvent, car leurs comportements peuvent donner l’impression d’une forme d’intelligence. En réalité, les plantes n’ont pas de cerveau, ni de système nerveux central comme les animaux. Pourtant, elles déploient des mécanismes étonnants qui s’apparentent parfois à une forme de cognition végétale.