Documentaire
Le grog, une boisson réconfortante
YouTube
Quelques recettes de grog pour combattre le rhume et se faire plaisir
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
A découvrir aussi
-
DocumentaireLes dessous du jambon ibérique
Spécialité culinaire de renommée mondiale, le jambon ibérique est un trésor national en Espagne. La qualité exceptionnelle de ces...
-
Documentaire
Manger du bœuf, comment acheter moins cher ?
La viande de boeuf, une viande qui est devenenue la star de nos repas, découvrez comment acheter de la...
-
Article
À la rencontre du café en grain du Guatemala
Le café du Guatemala est l’une des plus grandes fiertés de ce pays d’Amérique centrale. Apprécié dans le monde...
-
Article
4 infos insolites sur le roquefort
Quand on évoque le roquefort, on pense immédiatement à son goût puissant, à ses veines bleutées caractéristiques et à...
-
Documentaire
Les secrets des yaourts
Voici comment sont réalisés les yaourts !
-
Documentaire
La Feuerzangenbowle
Claire Doutriaux nous propose de découvrir un rite allemand qui va nous mettre immédiatement dans une ambiance festive : la Feuerzangenbowle.
-
Documentaire
Le Sauternes
Nils Trede nous explique les secrets de fabrication du Sauternes.
-
Article
4 infos insolites sur le kinoa
Le quinoa, une graine aux multiples vertus, a su se faire une place de choix dans nos assiettes ces...
-
Documentaire
Cuisines des terroirs – Artichauts de Sezze Romano au sud de Rome
À Sezze Romano, au sud de Rome, la famille Compagno cultive des artichauts. La saison de la récolte est...
-
Documentaire
La saga du fromage – Roquefort
Le FROMAGE reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le FROMAGE...
-
Podcast
Pourquoi les jeunes se détournent-ils du vin ?
La France est toujours sur le podium mondial des principaux producteurs de vin avec l’Espagne et l’Italie. Mais le...
-
Documentaire
Bordeaux Confidential : les coulisses du monde des Grands Crus
Derrière les étiquettes prestigieuses de nos plus grands vins se dissimulent tous les ingrédients d’un univers impitoyable avec ses...
-
Documentaire
La Sarre | Cuisines des terroirs
En Sarre, la culture des pissenlits, dont la saison commence au printemps, remonte à la fin du XVIIe siècle. Riches...
-
Documentaire
Les tartes des sœurs Tatin
Visites privées vous propose de partir en Sologne sur les traces des sœurs Tatin qui auraient créé la tarte...
-
Documentaire
Maquereaux, sardines, harengs : les poissons stars de l’été !
Sardines, maquereaux, hareng sont les poissons stars de l’été. Riche en oméga 3, ces poissons peu appétissants à priori...
-
Documentaire
Les vins de Saint-Emilion
Ce film nous entraîne dans le milieu très fermé des grands vins de Saint-Emilion, l´un des plus réputés au...
-
Podcast
Pourquoi faut-il mouiller son verre avant de se servir une bière ?
Mouiller son verre avant de se servir une bière est une pratique essentielle pour garantir une dégustation optimale. Tout...
-
Documentaire
Faire un bon cassoulet, c’est tout un art !
Le cassoulet est le plat cuisiné le plus vendu en France. Notre pays en produit plus de 70 000...
-
Documentaire
Les spécialités du Jura suisse
Très prisée par les bourgeois et les artistes du XIXe siècle, l’absinthe est une boisson spiritueuse qui fut par...
-
Documentaire
Le Lake-District : Grande-Bretagne | Cuisines des terroirs
Depuis des siècles, les habitants de Lake District élèvent des moutons Herdwick, une race devenue rare. Le berger Andrew Harrison...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site