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Ce docu n'a pas de note Autrefois plat du pauvre, la soupe de poissons est devenue un met élaboré, servie dans les plus grands restaurants. Certains la font chez eux selon les recettes de grand-mère, quitte à pêcher eux-mêmes leurs poissons. A l’approche de l’été, comment choisir les bons poissons pour votre soupe? Ou encore quelques astuces pour trouver une soupe en conserves de qualité. Un documentaire de Lisa Alisova.