Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Certains préconisent un retour au vrai, à la culture de proximité qui respecte les terroirs et la nature. Mais...
À l´heure où les Français sont de plus en plus regardants sur ce qu´ils mangent et se soucient de...
Reportage sur la chaîne de fast-food « Subway » qui propose des sandwichs faits maison, équilibrés et diététiques. Interview de Fred...
Un moyen de conservation nouvelle génération
Au château de Peles, repas de fête en l’honneur de l’ancien roi Michel Ier. Le chef Gaby a prévu...
Dans les secrets de la cuisine provençale, de son terroir et de ses recettes qui se transmettent de génération...
Des millions de Français se convertissent au bio. Un marché en pleine croissance, que la grande distribution investit de...
Dans le Finistère, cette ancienne brasserie de bord mer vient de changer de main. David Royer a 44 ans,...
Le Sainte-Maure de Touraine est un fromage emblématique de la gastronomie française, ancré dans la tradition culinaire de la...
Les champignons ont intégré la cuisine française depuis des siècles. On les voit par exemple dans des plats de...
Le poisson en conserve, pas cher et se conserve longtemps. mais que valent les poissons en boîte par rapport...
Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, mais tous les cafés ne se valent pas....
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