Le cidre fait partie intégrante de la Normandie, de son art de vivre et de son paysage de champs verdoyants. Autrefois boisson majeure dans toute l’Europe, il a cédé du terrain année après année, tombant dans le piège de l’industrialisation. Dans 100 ans, y-aura-t-il encore des brasseurs traditionnels ? Va-t-on perdre leur savoir-faire ?
Un documentaire d’Antonio Rodrigues.
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