Le Shangri La, un hôtel de luxe pour les touristes chinois
19 Jul 2026
" C’est le seul restaurant chinois étoilé de France " en streaming
Documentaire
C’est le seul restaurant chinois étoilé de France
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Le grand livre de la gastronomie française
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- La Gastronomie Française en 100 Fiches Histoire, Techniques, Régions et Recettes d'Exception
A découvrir aussi
-
ArticleDécouvrez pourquoi il est essentiel de rincer vos herbes aromatiques avant de les déguster
Lorsque vous préparez un plat savoureux, l’ajout d’herbes aromatiques peut transformer une recette simple en une expérience culinaire exceptionnelle. Cependant,…
-
Documentaire
Fraude alimentaire : le poisson, produit à risque
Parmi les 10 produits les plus soumis au risque de fraudes, le poisson arrive en seconde position, derrière l’huile d’olive…
-
Article
Les 5 erreurs de cuisson qui gâchent un poisson blanc
La cuisson du poisson blanc est un art délicat qui ne tolère aucune approximation. Derrière sa chair fine et sa…
-
Conférence
L’odyssée d’une bulle de champagne
Le champagne incarne l’élégance et la célébration à travers le monde. Pourtant, derrière la magie de son effervescence se cache…
-
Article
Les 5 erreurs de cuisson qui gâchent une viande rouge
La cuisson d’une viande rouge relève autant de la science que de l’art culinaire. Pourtant, de nombreux amateurs de gastronomie…
-
Documentaire
Le scandale de l’empoisonnement des fruits découpés
Le marché de la « fraîche découpe » connaît une expansion fulgurante dans nos supermarchés. Des fruits et légumes déjà…
-
Article
Est-il possible de mettre les viennoiseries au congélateur ?
Congeler des viennoiseries est une pratique qui suscite souvent des interrogations. Qui n’a jamais rêvé de savourer un croissant ou…
-
Documentaire
Alsace : les meilleures Winstubs et la gastronomie alsacienne
Au-delà des clichés touristiques, l’Alsace dissimule une tradition vivante et chaleureuse : la Winstub. Véritable institution locale, cette taverne à…
-
Documentaire
Frites : plaisir coupable ou plaisir sain ?
Les frites restent l’accompagnement préféré des français. Une consommation moyenne de 30 kg par an par personne. De plus en…
-
Documentaire
Glace artisanale ou glace industrielle, enquête sur la star de l’été
Incontournable de l’été, la glace est le dessert préféré des Français. En vingt ans, les consommateurs ont multiplié par six…
-
Documentaire
Je mange sain : quand le soja envahit les rayons
Farine, huile, yaourts, compotes et même steaks… le soja se retrouve partout dans les rayons de supermarchés. Cette plante aux…
-
Documentaire
Le Sauternes
Nils Trede nous explique les secrets de fabrication du Sauternes.
-
Documentaire
Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ?
Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus…
-
Documentaire
Olivier Roellinger, le chef 3 étoiles Michelin passionné d’épices et du terroir breton
Olivier Roellinger est un chef cuisinier passionné des épices et un grand promoteur du métissage culinaire. Il obtient sa première…
-
Article
Quel accompagnement avec des calamars frits ?
Les calamars frits sont un plat délicieux et croustillant, apprécié pour son côté léger et savoureux. Cependant, pour en faire…
-
Article
Quels avantages apportent les tomates ?
Les tomates, ces fruits juteux et colorés, sont bien plus que de simples ingrédients dans nos salades et sauces. Leur…
-
Documentaire
Panela : du sucre de canne et de l’amour
La Panela est l’un des emblèmes les plus irrésistibles de la Colombie. Les Colombiens consomment massivement de cette pâte pour…
-
Documentaire
Les plats typiques de Cuba
La cuisine cubaine, simple mais savoureuse, associe une multitude d’ingrédients tropicaux de manière surprenante et originale. Le riz et les…
-
Documentaire
Confitures de légumes : surprenez vos convives !
Qui dit confitures, dit fruits et sucre. Mais aujourd’hui on en trouve à toutes les saveurs : au lait, aux épices…
-
Documentaire
Marché vs Supermarché
Elles ont un menu imposé pour comparer les produits.
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site