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Le champignon de Paris de Louis XIV à Napoléon – Visites privées
Retour sur la fabuleuse et étonnante histoire du champignon de Paris. Moins noble que la truffe, ce mets ne manque en aucun cas de caractère. Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoLa truffe
La truffe est le champignon le plus prisé. Laura Sahin est partie à la découverte de ce fleuron de notre patrimoine gastronomique. Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoRégalez-vous avec des champignons sans vous ruiner
Michel est un spécialiste des champignons, il va mettre ses connaissances au service des autres pour dénicher des champignons comestibles. Car consommer des champignons ça a un prix. 30 euros pour le kilo de cèpes ou de giroles, et...
Voir la vidéoLe retour des psychédéliques
Après des années de diabolisation, les psychédéliques font leur retour dans le champ de la médecine. Des chercheurs espèrent pouvoir utiliser LSD et champignons hallucinogènes pour soigner dépressions et autres troubles psychiatriques. LSD et champignons hallucinogènes gardent une réputation...
Voir la vidéoLes champignons hallucinogènes
Documentaire sur toute les facettes des Champignons Hallucinogènes, leur histoire a travers le temps et les différents consommateur, les différentes études réalisé sur la cause/effet etc…
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Truffe, à la poursuite du diamant noir
Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le Sud-Est de la France pour tout découvrir de la truffe, ce champignon noir et rond qui régale les gastronomes par son goût et ses arômes. Ils se sont lancés dans...
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