Tous les documentaires "truffes"

La truffe, le diamant noir

00 min •
Documentaire La truffe, le diamant noir

On l’appelle le diamant noir. Un champion extraordinaire en termes de saveur, mais qui se présente de manière assez rare. Ce champion, c’est le tuber melanosporum, la célèbre truffe noire. C’est un champignon très particulier, surtout très recherché. Une...

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La malbouffe de l’hiver

19 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire La malbouffe de l’hiver

Les fêtes de fin d’année. Noël, le jour de l’an. C’est l’occasion de déguster des produits de luxe: caviar, foie gras, truffe, champagne. Ces produits valent leur pesant d’or. Le soir du réveillon, ils font grimper les additions. Mais...

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La truffe

15 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire La truffe

La truffe est le champignon le plus prisé. Laura Sahin est partie à la découverte de ce fleuron de notre patrimoine gastronomique. Un documentaire de Visites Privées.

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C’est pas sorcier – Noël, c’est complétement dinde

49 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire C’est pas sorcier – Noël, c’est complétement dinde

Fred, Jamy et Sabine se concoctent un véritable festin pour les fêtes de Noël. A bord d’une calèche du dernier chic, notre joyeuse bande sillonne les rues de Paris pour dénicher les produits les plus fins de la capitale....

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C’est pas sorcier – Truffe, à la poursuite du diamant noir

51 min •
Ce docu n'a pas de note
Documentaire C’est pas sorcier – Truffe, à la poursuite du diamant noir

  Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le Sud-Est de la France pour tout découvrir de la truffe, ce champignon noir et rond qui régale les gastronomes par son goût et ses arômes. Ils se sont lancés dans...

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