27 Jul 2024

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64 ressources sur ce thème
Documentaire

Le Pavillon Ledoyen et son ventre curieux et exigeant

Documentaire Le Pavillon Ledoyen et son ventre curieux et exigeant

À Rungis, c’est la chasse aux trésors tous les matins. Chaque jour, dans ce gigantesque marché, des milliers de professionnels s’activent à dénicher les meilleures pépites gastronomiques. Au coeur de cet immense marché de la région parisienne, se joue...

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Documentaire

Sanary-sur-Mer : la survie du marché de 200 commerçants

Documentaire Sanary-sur-Mer : la survie du marché de 200 commerçants

Le marché de Sanary est le plus grand et le plus prisé de Provence. Il a même reçu en 2018 le titre de plus beau marché de France. 330 commerçants viennent y vendre leurs produits. Et les règles fixées...

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Documentaire

Au coeur de la machine Rungis

Documentaire Au coeur de la machine Rungis

A contre-courant de l’image pittoresque et gouailleuse habituellement montrée du Marché International de Rungis ce documentaire dévoile un écosystème où la technique, la technologie et l’efficacité priment. Une expérience hors du commun qui commence au beau milieu de la...

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Documentaire

Rungis, le garde-manger de l’Europe

Documentaire Rungis, le garde-manger de l’Europe

Rungis, c’est le plus gros marché de produits frais du monde. 17 halles sur 600 hectares alimentent la France entière en fruits et légumes, viandes, poissons, volailles, produits laitiers et fleurs. Pendant un an, au fil des saisons, nous...

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Documentaire

Rungis : au cœur du plus grand marché au monde

Documentaire Rungis : au cœur du plus grand marché au monde

Le cuisinier en chef de l’Élysée fait ses courses dans le plus grand marché de France. Bienvenue à Rungis, un endroit que nous vous invitons à découvrir, où l’on trouve de tout !

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Documentaire

Les marchés du monde – Rio de Janeiro

Documentaire Les marchés du monde – Rio de Janeiro

Au cœur de Rio de Janeiro, se trouve un trésor culturel vivant, une explosion de saveurs, de sons et de couleurs connue sous le nom de Feira de São Cristóvão. Ce marché gigantesque est bien plus qu’un simple rassemblement...

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