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Cantines : qu’y-a-t-il dans nos assiettes ? (2/2)
De plus en plus de salariés font le choix de déjeuner sur leur lieu de travail. Il faut dire que les entreprises ont fait de très gros efforts pour nous attirer dans leurs réfectoires. Salles design, mobilier coloré, offres...
Voir la vidéoCantines : qu’y-a-t-il dans nos assiettes ? (1/2)
De plus en plus de salariés font le choix de déjeuner sur leur lieu de travail. Il faut dire que les entreprises ont fait de très gros efforts pour nous attirer dans leurs réfectoires. Salles design, mobilier coloré, offres...
Voir la vidéoPlanète saumon : enquête sur le poisson préféré des Francais 2/2
De l’écloserie à l’usine d’abattage, en passant par les fermes d’élevage, les journalistes ont remonté les filières qui alimentent le marché français en enquêtant sur le groupe Marine Harvest, en Norvège pour le saumon conventionnel, et en Irlande pour...
Voir la vidéoPlanète saumon : enquête sur le poisson préféré des Francais 1/2
De l’écloserie à l’usine d’abattage, en passant par les fermes d’élevage, les journalistes ont remonté les filières qui alimentent le marché français en enquêtant sur le groupe Marine Harvest, en Norvège pour le saumon conventionnel, et en Irlande pour...
Voir la vidéoLe business du sang
Aujourd’hui, le plasma, un composant du sang très recherché pour ses protéines, vaut plus cher que le pétrole. Utilisé par des sociétés pharmaceutiques pour fabriquer des médicaments coûteux, ce précieux liquide, indispensable aux malades, est devenu une marchandise rentable....
Voir la vidéoIndustrie agro-alimentaire : business contre santé
Pourquoi le jambon est-il rose ? Pourquoi a-t-il la réputation d’être bon pour les enfants ? Elise Lucet révèle les recettes inavouables des géants de l’agroalimentaire. De la Bretagne au Danemark en passant par la Californie et le Wisconsin,...
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