Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 26)
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Gérez votre stress : trois aliments pour renouer avec la tranquillité
Le stress est une réponse naturelle de notre corps face aux défis de la vie quotidienne. Cependant, lorsqu’il devient chronique, il peut avoir des impacts négatifs sur notre santé physique et mentale. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire...
Lire l'articlePourquoi développer les circuits courts?
Généralement, les produits que nous consommons viennent de loin et sont passés par une multitude d’intermédiaires qui s’occupent chacun d’une ou de plusieurs étapes de production ou de commercialisation. Les circuits courts permettent de réduire le nombre d’intermédiaires et...
Voir la vidéoDu désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat
Aliment de base des communautés du désert depuis des millénaires, le lait de chamelle est célèbre pour présenter de nombreux bienfaits et vertus. Ainsi, bien qu’il soit faible en lactose, ses niveaux de potassium, de magnésium, de fer, de...
Voir la vidéoIntroduction à la psychiatrie nutritionnelle
Bien manger pour être en bonne santé… y compris dans notre tête ! Et si notre nourriture avait un impact sur notre état de santé mentale ? Ces dix dernières années, un premier lien semble émerger entre dépression et...
Écouter le podcastLa Nutrithérapie – Qu’est ce que c’est?
Le nutrithérapeute aborde les plaintes du patient (fatigue, anxiété, dépression, infection à répétition…) et ses maladies d’un point de vue biochimique, afin d’intervenir au niveau le plus fin, le niveau moléculaire. En outre, chaque individu étant différent par ses...
Voir la vidéoLes avantages d’une alimentation à indice glycémique faible
Adopter une alimentation à indice glycémique faible présente de nombreux avantages pour la santé. L’indice glycémique (IG) mesure la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides augmente la glycémie. Les aliments à IG élevé provoquent des pics rapides...
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