Pour bien commencer une journée ça se passe autour d’un bon café chez Claire. Devant sa poissonnerie, elle partage un moment de convivialité avec les commerçants de la rue. Une idée parfaite pour bien démarrer la balade à Saint-Malo. On continue ensuite avec Alain-Etienne pour découvrir le petit Bé ! Un fort laissé à l’abandon qu’il retape avec ses propres moyens depuis des années.