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C’est pas sorcier – Du blé au pain
Depuis sa récolte jusqu’à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la...
Voir la vidéoLes chevaux de trait – Au cœur de la tradition
Des chevaux tout en puissance. Les chevaux de trait ont été pendant des siècles les compagnons des paysans. Ils ont tiré les charrues, les voitures, les chariots, les péniches le long des canaux. Témoins du passé, les chevaux de...
Voir la vidéoA l’est, main basse sur les terres
La demande en terres agricoles disponibles augmente sans cesse. Elle active un marché dont s’est emparé le monde de la spéculation, avec des priorités de rendement souvent bien éloignées des préoccupations liées à la sécurité alimentaire. Le phénomène touche...
Voir la vidéoL’Alsace aux 7 cépages
Pour suivre les vendanges, Grandeur nature a décidé de s’arrêter en Alsace et pas n’importe où, à Mittelbergheim – pour goûter au fameux Gewurztraminer, vin épicé très recherché par les viticulteurs étrangers. Mais comme la vigne est une grande...
Voir la vidéoAustralie, pays des perroquets
Les paysages de l’Australie paraissent bien hostiles. Tandis que l’intérieur du continent subit des sécheresses extrêmes, les régions côtières sont parfois balayées par des vents violents, et les montagnes se perdent dans les blizzards. Pourtant, chacun de ces milieux...
Voir la vidéoUn monde sans viande
Et si on mangeait moins de viande pour sauver la planète ? Cette proposition n’a rien d’anecdotique, elle part d’un constat terrifiant. La consommation de viande amène son lot de problème, c’est un fait. Mais peut-on vraiment s’en passer ? Si oui,...
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