Jan-Philipp Bleeke est viticulteur en biodynamie dans la vallée de la Moselle, côté allemand. Il ne possède ni terres ni capital. Mais avec son projet de convertir des amateurs de vin en associés-vignerons, il compte bien court-circuiter les règles...
Voir la vidéoPour suivre les vendanges, Grandeur nature a décidé de s’arrêter en Alsace et pas n’importe où, à Mittelbergheim – pour goûter au fameux Gewurztraminer, vin épicé très recherché par les viticulteurs étrangers. Mais comme la vigne est une grande...
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