Tous les documentaires "viticulteurs"
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Le renouveau du vignoble français
Pays du vin, la France est réputée pour la qualité et la diversité de son terroir viticole. Pourtant, les techniques de cultures traditionnelles et la course aux rendements ont épuisé les sols et les pieds de vignes. Pour lutter...
Voir la vidéoUne coopérative solidaire défie le marché
Jan-Philipp Bleeke est viticulteur en biodynamie dans la vallée de la Moselle, côté allemand. Il ne possède ni terres ni capital. Mais avec son projet de convertir des amateurs de vin en associés-vignerons, il compte bien court-circuiter les règles...
Voir la vidéoL’Alsace aux 7 cépages
Pour suivre les vendanges, Grandeur nature a décidé de s’arrêter en Alsace et pas n’importe où, à Mittelbergheim – pour goûter au fameux Gewurztraminer, vin épicé très recherché par les viticulteurs étrangers. Mais comme la vigne est une grande...
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