C’est un aliment de référence dans nos assiettes. Nous consommons près de 14 kilos de tomates par an et...
Cultiver ses propres salades dans le jardin est une activité enrichissante qui permet de profiter de saveurs authentiques et...
C’est un tabou au sein des 33 000 boulangeries françaises… Très souvent ces artisans auxquels nous sommes tellement attachés...
Bienvenue chez Jacky, le roi de la cocotte
Longtemps reléguées au fond du congélateur… elles reviennent en force. Les croquettes font leur grand retour sur nos tables...
Ils sont les emblèmes de tout un art de vivre, et la gastronomie française leur doit énormément. Décors surannés,...
Le yaourt, c’est un aliment simple et magique. Simple, parce qu’on peut le fabriquer en deux coups de cuillère...
La face cachée de ce salad’bar à volonté
Savourez-vous votre verre de rhum savamment brassé et appréciant son arôme alors que vous vous demandiez comment la canne...
Les Français consacrent en moyenne un tiers du budget des fêtes de fin d’année aux repas. Mais à une...
Breuvage miracle ou poison ?
La région du Beaujolais est située dans le sud de la Bourgogne. C’est une région viticole qui produit des...
L’AOC Patrimonio est un vin corse qui bénéficie d’un contexte unique entre mer et montagne autour du golfe de...
Ce documentaire retrace l’histoire du Cognac et des États Unis à travers la découverte de ce savoir-faire français mal...
Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces...
En matière de tacos, les avis sont tranchés. Cette curiosité culinaire est une sorte de galette fourre tout dans...
Les géants de l’alimentaire influencent les décisions de santé publique en exerçant un lobbying puissant auprès des régulateurs et...
KerRonan, Kereu, Malo, La Fermière : des marques de yaourts a priori peu connues mais qui font des cartons...
A la recherche de l’ultime verre à Champagne ! Loin des flutes qui l’oppressent, le vin nous parle !...
Un Allemand consomme en moyenne 25 kilos de fromage par an. Côté bilan carbone, la note est plus que...
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