Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d’amour Porte-flambeau de la gastronomie dans une station de ski chic, Michel Rochedy est l’heureux propriétaire du restaurant Le Chabichou deux étoiles Michelin à Courchevel. La véritable institution de l’expertise est saluée par la presse gastronomique nationale et internationale. En cuisine, le chef n’a qu’une devise: la discipline de bonne humeur. Plein d’humour mais très exigeant, il a formé un duo à quatre mains avec son partenaire Stéphane Buron. A travers le portrait de cet homme simple et généreux, nous sommes plongés dans le monde d’une maison haut de gamme. Aujourd’hui, le restaurant de l’hôtel célébrera un demi-siècle de succès et de partage. C’est dans ce contexte que nous découvrirons la grande famille et l’histoire du Chabichou.