L’insertion professionnelle des personnes handicapées est très difficile en France. A Falaise, dans le Calvados, il existe un restaurant...
De nos jours, de plus de plus d’initiatives sont mises en place pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire....
Apprenez à cuisiner un croquant de poire au caramel.
Certains restaurants proposent des tarifs défiant toute concurrence. Mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Comment les restaurateurs...
Sublimez vos plats avec la cuisine confite.
L’oie de Toulouse est la plus lourde et la plus massive des oies. Elle se décline en 2 variantes:...
Elles ont un menu imposé pour comparer les produits.
Les biscuits diététiques, ou comment mincir en mangeant des gâteaux ?
Nice est la seule ville française, avec Lyon, à posséder une vraie cuisine locale. De la célèbre salade niçoise...
Un repas important va avoir lieu dans le palais du président de la république. Bernard, le cuisinier en chef...
Ce mets raffiné, connu pour son prix élevé, est souvent considéré comme un symbole de luxe et de richesse....
La dorade est devenue le produit phare du bord de mer, alors tous les restaurateurs s’en procurent chaque matin....
Certaines sortent les muscles quand d’autres font les yeux doux
Congeler des viennoiseries est une pratique qui suscite souvent des interrogations. Qui n’a jamais rêvé de savourer un croissant...
On connait le Québec pour ses grands espaces verts et l’accent typique de ses habitants et en cuisine, on...
Banquets, repas, dégustations, découvertes de produits, visites de grands restaurants… Chaque 4ème week-end de septembre, la France fête sa...
Le hamburger, c’est l’histoire d’une revanche. Longtemps érigé en symbole de la malbouffe, le célèbre sandwich a conquis la...
Un siècle de Château d’Yquem, tous les Petrus depuis 1945, des Margaux, des Montrachet, une bouteille de Marie Brizard...
Dans la nouvelle décennie, les tendances changent plus rapidement que jamais et en quelques minutes ou heures, quelque chose...
Le vin italien pétillant est un vin qui possède une effervescence naturelle résultant de la fermentation en bouteille ou...
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