Christine Follet exerce le métier d’ostréicultrice selon des méthodes peu communes : elles cultivent ses huitres à douze mètres de profondeur !
Elle a été la première en France a instauré cette pratique. Et le résultat est là : ses protégées se développent deux fois plus rapidement.
Documentaire : Leurs vies aquatiques
Réalisation : Carole Greco et Régis Croizer
Production : ZED & Ushuaïa TV
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