Archives des ressources (page 8)
Quel accompagnement avec des calamars frits ?
Les calamars frits sont un plat délicieux et croustillant, apprécié pour son côté léger et savoureux. Cependant, pour en faire un repas équilibré et encore plus savoureux, il est important de bien choisir l’accompagnement. Les calamars frits se prêtent...
Lire l'articleDécouvrez les bonnes soupes de l’hiver
C’est bientôt l’hiver… les températures sont en baisse alors quoi de mieux qu’une bonne soupe pour vous réchauffer ! Soupe à l’oignon, au potiron, au chou ou aux châtaignes, les soupes reviennent sur le devant de nos tables. Fini...
Voir la vidéoMa quête pour découvrir comment traiter mon anxiété
« Je suis journaliste et je souffre d’anxiété. » Pensées envahissantes, bouffées de chaleur, insomnie… Notre collègue Marie-Eve se demandait par où commencer pour gérer son anxiété. La méditation pleine conscience? La psychothérapie? L’hypnose? Le CBD? Ici, on la...
Voir la vidéoL’école des desserts les plus beaux de France
Au Centre de Perfectionnement de la Restauration, une vingtaine de jeunes pâtissiers et pâtissières s’entraînent pendant plusieurs mois pour atteindre l’excellence. Leur rêve ? Devenir les meilleurs artisans de France. Chaque jour, ils s’exercent sur des techniques de haute...
Voir la vidéoL’art traditionnel de la broderie et du henné à Oman
Le pays des “Mille et une nuits” est le berceau d’un éventail de pratiques artisanales, de savoir-faire traditionnels et ses habitants célèbrent leur pays avec passion et humilité, entre modernité et respect de leur identité. À Oman, les femmes...
Voir la vidéoChercheurs américains : de nouveaux cerveaux pour l’Europe ?
Les universités d’élite « d’extrême gauche » et « woke » étaient depuis longtemps une épine dans le pied de Donald Trump. Désormais, il fait court et supprime les financements là où il peut. Presqu’aucun domaine de recherche n’est épargné. L’incertitude est grande...
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