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Ce docu n'a pas de note Cela fait dix ans que Péricles mène l’enquête, qu’il sillonne le pays, écume les bibliothèques. Passionné d’antiquité, il cherche à retrouver le goût de l’antiquité, le goût du vin antique : la seule chose dont on ne peut déterrer des vestiges… Alors, il en cherche partout des indices et le reconstitue minutieusement, pièce par pièce comme un puzzle. Peu à peu, il retrouve les cépages, les coteaux, les recettes… Il s’improvise vigneron pour recréer les vins des dieux.