Chloé Merccion est guide touristique. Elle a vécu plusieurs années en Espagne. De retour en France, elle nous parle d’une étrange boisson espagnole, le calimocho…
Autrice: Chloé Merccion
Réalisateur: Luis Bustamante
28 Jan 2026
" Le calimocho " en streaming
Documentaire
Le calimocho
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
A découvrir aussi
-
DocumentaireLe jambon, enquête sur la phase inquiétante de sa fabrication
Le jambon, on l’adore, mais il reste encore un grand mystère sur sa fabrication. Nous enquêtons pour mettre ses...
-
Documentaire
Régalez-vous avec un simple poulet rôti !
Il plait au moins autant aux enfants quaux parents, le poulet rôti est le plat familial par excellence. La...
-
Documentaire
Street food : l’asado argentin
Pour les amoureux de la viande, difficile de résister à l’asado…
-
Documentaire
Chicorée
Vous aimez les endives ? Vous buvez de la chicorée ? Nikola Obermann tente de démêler un écheveau de faux-amis. À...
-
Article
Comment faire un café latte ?
L’art du café est une exploration sans fin de saveurs, de textures et d’arômes qui transporte les amateurs de...
-
Article
Cuisine créative et CBD : comment stimuler autrement vos sens ?
La gastronomie est un domaine qui change sans cesse, se réinvente et intègre de nouvelles expérimentations. Entre les épices...
-
Article
C’est quoi un aliment ultra-transformé ?
Nos habitudes alimentaires ont énormément évolué ces dernières décennies. Avec l’essor de l’industrialisation et le rythme effréné de la...
-
Documentaire
KFC, enquête dans les entrailles du géant américain
Que se passe-t-il derrière les rideaux de KFC ? Suivez cette enquête exclusive !
-
Documentaire
Le brunch à l’américaine, la dernière folie à la mode en France
Une heure de queue pour le brunch dominical
-
Conférence
La gastronomie Nantaise
Conférence « La Gastronomie Nantaise » par Yvon Garnier, chef nantais, membre éminent de l’Académie Culinaire de France, président-fondateur de l’Institut...
-
Documentaire
Ils viennent apprendre à faire du vrai fromage
Ces américains sont à la recherche de notre savoir-faire fromagé.
-
Documentaire
G La Dalle : le fast-food français qui fait trembler McDo
C’est un paradoxe au pays de la gastronomie : les Français sont parmi les plus gros consommateurs de restauration...
-
Documentaire
Quand les restos US débarquent en France
Les « diners » américains sont à la mode. Trois franchises se battent aujourd’hui sur le marché des restaurants à thème...
-
Documentaire
Le ventre de Cagliari | Les marchés d’Europe
Cagliari, capitale de la Sardaigne, est aussi celle de l’artichaut. Ce légume qui pousse depuis des siècles sur l’île...
-
Documentaire
Le safran, si cher mais si bon !
C’est la 4e épice la plus vendue en France en supermarchés derrière le curry, la cannelle et la muscade....
-
Documentaire
Cantine : ces écoles qui changent les règles
Un milliard de repas servis chaque année… et pourtant, la cantine reste souvent synonyme de mauvaise cuisine. Pour plus...
-
Article
Kopi Luwak : un café à la réputation inégalée
Le café Kopi Luwak, dont la réputation n’est plus à faire, est fabriqué à partir d’excréments d’animal. C’est un...
-
Documentaire
Louisiane : le gumbo
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le gumbo de Louisiane,...
-
Documentaire
Mexique : voyage au pays du piment
Au cœur des terres fertiles du Mexique, le piment trace son parcours depuis les champs cultivés jusqu’aux étals des...
-
Documentaire
Le vinaigre à toutes les sauces !
Arômes exotiques, emballages audacieux, labels prestigieux et origines lointaines : le vinaigre, de retour dans les casseroles et les...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site