Tous les documentaires "Saumon"

Planète saumon, enquête sur le poisson préféré des Français

118 min •
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Le saumon frais ou fumé, chacun d’entre nous en consomme en moyenne près de 3 kg par an. Dans le sillage de ce « poisson roi » nous allons parcourir la planète pour une enquête inédite où se croisent...

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Les animaux du froid – Les animaux de la taïga

51 min •

Se nourrir, se protéger du froid, assurer une descendance est le quotidien des animaux du froid, de l’ours brun autrement appelé grizzly dans la Grand Nord au saumon sauvage des eaux douce de l’hémisphère nord. Leur habitat, la taïga...

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Les secrets du saumon d’élevage

47 min •
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Thalassa effectue une plongée dans un monde qui n’a pas toujours été réputé pour sa transparence : celui de l’élevage du saumon. Un marché qui, en 2013, a fait l’objet d’une énorme crise. La Norvège, leader mondial du saumon...

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Sur la piste du saumon irlandais

14 min •
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Il parait que c’est le meilleur et le plus cher, mais aussi le plus difficile à trouver : le saumon sauvage d’Atlantique. Au Nord-Ouest de l’Irlande, dans le comté du Mayo, il existe un paradis pour les pêcheurs à...

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Passion saumon en Irlande

24 min •
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L’Irlande est l’une des destinations préférées des amateurs de saumons sauvages. Chaque année, ils sont plus de 120 000 à faire le voyage. Et parmi eux, une figure de la chanson française : Pierre Perret. Depuis plus de 30...

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