Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de 8 à 10 ans ont été sélectionnés dans toute la région des Pays de Loire. Leur défi : réaliser un dessert imaginé par eux selon le thème  » Le soleil  » et le réaliser en 1heure dans la cuisine du grand chef Pascal Favre d’Anne. Un documentaire d’Elodie Ségalin