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Crevettes, les nouvelles stars de la grillade
Le barbecue… un ingrédient incontournable des soirées estivales. Tout le monde connaît les merguez, brochettes et autres côtelettes à faire griller. Mais on assiste depuis quelques temps à l’apparition sur les étals des gambas. Elles sont même devenues l’ingrédient...
Voir la vidéoCrevette nordique : jackpot en mer de Barents !
« Les nuits sont très courtes, l’été en Norvège le soleil ne se couche pas ! On dort 6 heures et on travaille 6 heures… » On les surnomme les seigneurs de la mer de Barentz! Ils sont une poignée...
Voir la vidéoÀ la conquête du krill, minuscule crevette de l’Antarctique
Dans les eaux inhospitalières de l’Antarctique le capitaine Kjetil Hole traque jour et nuit une petite crevette rose qui vaut de l’or : le krill ! Ce minuscule crustacé est déjà présent dans nos assiettes, sans que nous le...
Voir la vidéoLe Mohamed Ali des animaux n’est pas celui auquel vous pensez
Malgré sa petite taille, la crevette-mante n’a rien à envier au meilleur boxeur poids lourds de l’Histoire. Images tirées de la série documentaire « Monde mortel ».
Voir la vidéoLa Normandie, le royaume de la crevette
Les yeux surpuissants de la crevette-mante
Ce crustacé est capable de percevoir les infrarouges, les ultraviolets, et même la lumière polarisée linéaire ou ondulée.
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