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La Bourgogne, terre de vignes
Le vignoble bourguignon est situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l’Yonne, de la Côte d’Or et de la Saône-et-Loire. De ce morcellement naissent des «climats», soit diverses parcelles avec chacune son identité (en fonction des conditions géologiques et...
Voir la vidéoLa protection de la vigne en agriculture
Les vignobles en agriculture sont soumis à de nombreuses menaces phytosanitaires, et des stratégies de protection efficaces sont indispensables pour garantir la santé des ceps de vigne et la qualité des raisins. Parmi les maladies les plus redoutées, le...
Voir la vidéoVignes à louer
C’est le moment des vendanges pour de nombreux saisonniers. C’est aussi le moment de récolter le raisin pour les web-vignerons. Ces citadins qui produisent leur vin. Une formule originale qu’offre des vignerons : louer des vignes. Un documentaire de...
Voir la vidéo1863 – 1900 : destruction du vignoble français par le phylloxera
Le vignoble français, au début du 19ème siècle, présentait un visage bien différent de celui que l’on connaît aujourd’hui. À cette époque, les vignes s’étendaient sur des territoires vastes et parfois inattendus : des vignobles prospéraient non seulement dans...
Lire l'articleLes mycorhizes de la vigne
Adaptation et la transition écologique – Marc-André Selosse intervient aux Rencontres Nationales 2023 sur la puissance des sols.
Voir la vidéoLa vigne et le vin en Champagne au Moyen Âge
Pour cette conférence intitulée « La vigne et le vin en Champagne au Moyen Âge », le premier « viticulteur » connu par un texte est saint Remi, qui vers 530 mentionne cinq vignes dans son testament et rappelle ainsi le...
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