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Quand manger sain devient une obsession !
Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir manger «sans» : sans sucre, sans gras, sans viande mais aussi désormais sans gluten ou sans lactose. Une réaction à l’industrialisation croissante de l’alimentation, sans cesse ébranlée par les...
Voir la vidéoLes lourds dossiers du light
\r\nLe light est devenu un poids lourd de l’agro-alimentaire en France. Le chiffre d’affaire des produits allégés se compte maintenant en dizaines de milliards d’euros. Pour certains produits, il ne reste plus que du light. 97% des chewing-gums vendus...
Voir la vidéoToute la vérité sur – Le sucre et le gras
Trop riche, notre alimentation devient un problème de santé publique, favorisant le cancer, le diabète, les maladies cardio-vasculaires… Mais qu’est-ce qui est pire : l’excès de sucre ou de graisse ? Sur un ton alerte et humoristique, mais avec...
Voir la vidéoLa bataille de nos assiettes
La malbouffe des fast-food, une réalité affligeante ! Avec 300 millions de personnes touchées dans le monde, l’obésité est la maladie du siècle ; la plupart des obèses vivent aux États-Unis. En ligne de mire : les géants américains...
Voir la vidéoLe sucre : attention danger !
Peu onéreux, le sucre est une aubaine pour l’industrie agroalimentaire, qui en assaisonne ses produits au mépris de la santé publique. Le sucre serait d’une toxicité à l’origine de maladies graves telles que le diabète, l’insuffisance rénale et grand...
Voir la vidéoJ’arrête le sucre
Le sucre se trouve partout : dans la nourriture industrielle, les biscuits, les céréales, les biscottes et même dans certains produits salés comme dans le jambon, les cornichons ou la sauce tomate. L’OMS dénonce les méfaits du sucre –...
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