27 Nov 2022 

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Tous les documentaires "boissons" et articles

14 ressources sur ce thème
Documentaire

La Martinique, terre de rhum

Documentaire La Martinique, terre de rhum

La Martinique est surtout connue comme l’île aux fleurs, un pays de cocagne réputé pour ses senteurs et la douceur de ses paysages. C’est oublier un peu vite que cette terre de mélange recèlent en fait un trésor liquide,...

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Documentaire

La vogue des cafés grand cru

Documentaire La vogue des cafés grand cru

Dans une bonne histoire de café, le (ou la) barista joue le premier rôle, celui de sublimer le café et de vous faire découvrir d’autres arômes que le goût torréfié de votre espresso habituel. On peut également acheter des...

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Documentaire

Coca-Cola, la formule secrète

Documentaire Coca-Cola, la formule secrète

Coca-Cola et la formule secrète est un documentaire de Olivia MoKiejewski qui a enquêté pendant 6 mois autour de la boisson Coca-Cola afin d’en connaître et comprendre la formule secrète. On y apprend qu’il serait en parti fabriqué avec...

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Documentaire

Au temps de la fée verte

Documentaire Au temps de la fée verte

Comment ne pas s’étonner du succès de l’absinthe, il y a un siècle, des rites dont s’entoura sa consommation, de l’essor industriel qu’elle favorisa dans le Haut-Doubs, du crédit artistique qu’elle secréta au coeur de la bohême parisienne et...

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Documentaire

La bière se fait mousser

Documentaire La bière se fait mousser

Elle arrose bien des soirées entre amis. Au point que dans les années 1950, la bière artisanale se raréfie au profit de la bière industrielle. Aujourd’hui, la tendance s’inverse à nouveau. En effet, la créativité, le brassage traditionnel, le...

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Documentaire

La route des vins – Le Beaujolais Nouveau

Documentaire La route des vins – Le Beaujolais Nouveau

Les vins du Beaujolais, ce ne sont pas que les mondialement connus. Beaujolais Nouveaux, désaltérant et faciles à boire, ils sont aussi élaborés dans la région des vins de qualité, au bon potentiel de garde, et qui vous surprendront...

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Documentaire

C’est pas sorcier – Champagne, les sorciers se font mousser

Documentaire C’est pas sorcier – Champagne, les sorciers se font mousser

C’est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science. Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l’essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on...

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