31 Oct 2024

Tous les documentaires sucre en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "sucre" et articles (page 5)

57 ressources sur ce thème
Documentaire

Vers d’autres mondes – Un sucre au gout amer

Documentaire Vers d’autres mondes – Un sucre au gout amer

Focus sur la face cachée du commerce international du sucre aux Philippines et ses conséquences sur le plan social, économique et environnemental. Tristan Lecomte, un entrepreneur engagé, dénonce le système féodal mis en place dans cet archipel de 7000 îles...

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Documentaire

Les bonbons flingueurs

Documentaire Les bonbons flingueurs

Les Français de tous âges plébiscitent les bonbons, douceurs consommées en quantité dans l’Hexagone, produites pour l’essentiel sur le territoire. Bon pour le moral, le bonbon est-il dangereux pour la santé ? Au sucre s’ajoutent souvent d’autres composants comme...

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Documentaire

Manger gras pour rester en bonne santé?

Documentaire Manger gras pour rester en bonne santé?

C’est le sucre qui nous rend malade, pas le gras! Diabète, obésité, syndromes métaboliques et foie gras sont le résultat de la montagne de sucre que nous avalons y compris dans les produits allégés. Il est temps de revisiter...

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Documentaire

Le sucre nous rend-il bêtes ?

Documentaire Le sucre nous rend-il bêtes ?

Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu’il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd’hui qu’il est responsable de maladies graves, entre autres l’obésité et le diabète....

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Documentaire

Sucre, ce que dit vraiment la science

Documentaire Sucre, ce que dit vraiment la science

Comment fabrique-t-on du sucre à partir de la betterave ? Comment se forme notre goût ? Quels sucres sont à privilégier ?

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Documentaire

Le sucre : un attrait, une addiction

Documentaire Le sucre : un attrait, une addiction

Ah le sucre ! Sans lui, la vie serait moins douce, c’est sûr. Hélas, même s’il nous donne de l’énergie et s’il console bien des maux, ses effets secondaires sont moins réjouissants. Au 19ème siècle, on consommait 5 kilos...

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