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Guerre des saveurs, la bataille acharnée des restaurants côtiers
La dorade est devenue le poisson incontournable des restaurants côtiers, et ce phénomène ne cesse de croître, notamment pendant la saison estivale. Chaque matin, ce poisson prisé est acheté par une multitude de restaurateurs qui se précipitent pour le...
Voir la vidéoEnquête dans les arrières cuisines des restaurants chinois
Qui n’a pas mangé récemment dans un restaurant chinois ? En France, ils sont de plus en plus nombreux. Rapides et pas chers, ils attirent chaque jour des milliers de clients. Mais sait-on vraiment ce qu’on y mange ?...
Voir la vidéoLe Train Bleu de la Gare de Lyon
Le Train Bleu est un restaurant de prestige inauguré en 1901 dans la Gare de Lyon. Ce petit bijou de style Second Empire a été nommé ainsi en hommage à un train de nuit très luxueux qui partait de...
Voir la vidéoL’Escale – Le plus grand relais routier de France
Bien calée au bord de l’A20 près de Châteauroux, L’escale est l’un des joyeux élus offre chaleur et convivialité aux routeurs, rouage essentiel à notre machine économique. Une formule simple : Un repas, un café et sourire Parent, confinement...
Voir la vidéoMichaël, de la caserne à la galette
Michaël a décidé de quitter son emploi de pompier à Paris pour s’installer avec sa famille dans le Finistère et devenir crêpier. Avant de se lancer, la famille va suivre une formation pour pouvoir proposer leurs recettes à bord...
Voir la vidéoL’été à Cassis, c’est la guerre entre les restaurateurs
Pendant l’été, le port de Cassis regorgent de touristes venus pour profiter du beau temps pour les vacances. Les restaurateurs sont sans cesse en compétition pour attirer le plus de clientèles possible. Ils sont prêts à tout pour réussir...
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