Un dîner en amoureux à – 40%, un restaurant étoilé entre amis sans se ruiner, c´est la promesse faite par des sites Internet comme Sortiauresto, Restopolitan, Tableonline ou encore La Fourchette. Tous ces sites ont comme point commun de vous permettre d´aller au restaurant en profitant d´offres très alléchantes pour les papilles comme pour le portefeuille. Comment cela est-il possible ? Tout simplement parce que les établissements ont décidé de faire comme les compagnies d´avion ou de train. Afin de remplir leur salle en période creuse, les restaurants vous proposent des promos. Mais qui, du consommateur, du chef ou du site Internet, sort vraiment gagnant de cette révolution low-cost dans la restauration française ? Un documentaire de Caroline Gauthier.