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Fruits et légumes, la filière du grand gaspillage
Derrière vos légumes se cachent des mains, des visages, des histoires. Ce documentaire suit le parcours de producteurs passionnés, du champ à l’assiette. Circuits courts, marchés de proximité, transmission familiale, enjeux écologiques et économiques : une immersion éducative, gourmande...
Voir la vidéoPréparer un repas de fête avec les restes
Le week-end arrive, le frigo est plein des restes de la semaine, et les invités vont bientôt arriver… Alors pourquoi ne pas cuisiner tous ces aliments qui attendent dans des tupperwares et en faire un repas de fête ?...
Voir la vidéoFamilles écolos, le grand défi !
Zéro déchet, moins de gaspillage, plus d’autonomie, ces trois familles ont relevé le défi d’une vie écologique, mais ces comportements exigent des sacrifices. Portrait de ces familles extraordinaires.
Voir la vidéoLes chasseurs d’éclairage nocturne
La chasse à l’éclairage nocturne est l’un des points phares du Grenelle de l’environnement. Mais certains élus ou simples citoyens n’ont pas attendu que les députés statuent pour faire des économies d’énergies. Ils traquent lampadaires et enseignes superflues, histoire...
Voir la vidéoGlobal Gâchis : le scandale mondial du gaspillage alimentaire
Alors qu’un milliard d’êtres humains souffrent de malnutrition sur notre planète, l’ensemble des producteurs, distributeurs et consommateurs des pays occidentaux jette une quantité de nourriture qui pourrait nourrir 7 fois la population qui a faim dans le monde. Suite...
Voir la vidéoRégalez toute la famille avec vos empluchures !
La nouvelle coqueluches de tous les gastronomes… Un documentaire de Violaine Molinaro.
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