Tous les documentaires "gaspillage"
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La nouvelle coqueluches de tous les gastronomes… Un documentaire de Violaine Molinaro.
Voir la vidéoAliments, rien ne se jette tout se transforme !
Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées à la poubelle. Près d’un tiers de la production alimentaire est ainsi gaspillé, pour de simples défauts d’aspect ou une date de péremption qui approche. Depuis...
Voir la vidéoIls disent stop au gaspillage alimentaire
Les grandes surfaces gaspillent toujours d’énormes quantités de nourriture. Comment gèrent-elles les invendus ? Comment faire des économies tout en limitant le gâchis ?
Voir la vidéoGaspillage, le scandale de la sur-consommation
En France, 650 millions d’euros de produits neufs seraient ainsi détruits chaque année. Alors que de telles pratiques seront bientôt interdites par la loi, comment des enseignes de distribution ou des plateformes de vente sur internet peuvent-elles en arriver...
Voir la vidéoEmballages : des solutions pour éviter le gaspillage
Boîtes de conserve, plastique ou carton, presque tout ce que nous achetons est emballé. Chaque Allemand produit 226 kilos d’emballage par an. Or, nombre de ces déchets ne peuvent pas être totalement recyclés et, faute d’une élimination appropriée, finissent...
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