Tous les documentaires "gaspillage" et articles
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Dates de péremption : faut-il les respecter ?
Chaque année, un Français jette en moyenne 7 kilos de nourriture dont l’emballage n’a même pas été ouvert. Un gaspillage énorme souvent due à une date de péremption dépassée. Présente sur tous les emballages alimentaires, doit-on forcément la respecter ?…
Voir la vidéoCuisine zéro déchet
Fini les produits qui pourrissent dans le frigidaire, exit la poubelle qui déborde, terminé le gâchis en cuisine ! Grâce à conférence, découvrez les initiatives qui recyclent en rond, apprenons à cuisiner des épluchures, à faire des économies et à…
Voir la vidéoLa cuisine anti-gaspi, économique et écologique
Vous jetez un œil dans le frigo… cette semaine personne n’a touché aux yaourts, vous avez fait cuire du riz pour 10 personnes, votre enfant ne veut plus toucher à ces céréales soit disant ramollies…autant de produits qui finiront généralement…
Voir la vidéoMister Green : il ne fait qu’un avec la nature
Qui n’a jamais rêvé de ne plus aller au supermarché pour faire ses courses ? Fini les interminables files d’attente pour remplir son caddie grâce au mode de vie qu’a adopté ce jeune Américain. Il mange ce qu’il trouve, en…
Voir la vidéoS’organiser en cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire
De nos jours, de plus de plus d’initiatives sont mises en place pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire. En cuisine, il existe de nombreuses façons d’y arriver, notamment en repensant ses façons de travailler et en utilisant intelligemment ses…
Voir la vidéoGaspillage : changer nos habitudes alimentaires ?
Chaque foyer jette en moyenne 79 kg de déchets alimentaires par année. De plus en plus, des efforts sont effectués par les foyers français, les grands distributeurs, les restaurateurs ou encore les cantines scolaires pour une consommation plus raisonnée et…
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