Tous les documentaires "gaspillage"

Régalez toute la famille avec vos empluchures !

07 min •
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Documentaire Régalez toute la famille avec vos empluchures !

La nouvelle coqueluches de tous les gastronomes… Un documentaire de Violaine Molinaro.

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Aliments, rien ne se jette tout se transforme !

52 min •
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Documentaire Aliments, rien ne se jette tout se transforme !

Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées à la poubelle. Près d’un tiers de la production alimentaire est ainsi gaspillé, pour de simples défauts d’aspect ou une date de péremption qui approche. Depuis...

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Ils disent stop au gaspillage alimentaire

13 min •
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Documentaire Ils disent stop au gaspillage alimentaire

Les grandes surfaces gaspillent toujours d’énormes quantités de nourriture. Comment gèrent-elles les invendus ? Comment faire des économies tout en limitant le gâchis ?

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Gaspillage, le scandale de la sur-consommation

43 min •
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Documentaire Gaspillage, le scandale de la sur-consommation

En France, 650 millions d’euros de produits neufs seraient ainsi détruits chaque année. Alors que de telles pratiques seront bientôt interdites par la loi, comment des enseignes de distribution ou des plateformes de vente sur internet peuvent-elles en arriver...

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Emballages : des solutions pour éviter le gaspillage

31 min •
Documentaire Emballages : des solutions pour éviter le gaspillage

Boîtes de conserve, plastique ou carton, presque tout ce que nous achetons est emballé. Chaque Allemand produit 226 kilos d’emballage par an. Or, nombre de ces déchets ne peuvent pas être totalement recyclés et, faute d’une élimination appropriée, finissent...

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