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Oeufs bio : l’envers de la coquille
L’engouement pour les oeufs bio prend de plus en plus d’ampleur. Les Français consomment beaucoup d’oeufs mais souhaitent de plus en plus acheter des oeufs de poules élevées dans de bonnes conditions. L’oeuf bio tient-il toujours ses promesses ?...
Voir la vidéoProduits bios de supermarchés, peut-on leur faire confiance ?
Les Français n’ont jamais consommé autant de produits bio : deux fois plus qu’il y a quatre ans !Pourtant, manger bio coûte en moyenne 64% plus cher ! Du coup, les hyper et supermarchés se sont jetés sur ce...
Voir la vidéoBio, quand les cantines font leur révolution
Oubliés les mauvais souvenirs de la cantine ! Loin des barquettes industrielles et sans goût, de plus en plus d’établissements scolaires font leur révolution. Au menu : des produits de qualité, des repas fait-maison et des chefs étoilés en...
Voir la vidéoLe thé noir vire au vert
Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Sa production pâtit néanmoins d’une mauvaise réputation. En cause notamment : les pesticides utilisés pour sa culture. Pleinement dans l’air du temps, le thé durable se doit...
Voir la vidéoLa Lady des Highlands : pionnière du whisky bio
Annabel Thomas est la première femme à la tête d’une distillerie de whisky en Écosse. Qui plus est, celle-ci est la seule à miser intégralement sur le bio et à respecter la neutralité climatique. À cette fin, seule de...
Voir la vidéoHighlands : Annabelle, une pionnière du whisky bio
Annabel Thomas est la première femme à la tête d’une distillerie de whisky en Écosse. Qui plus est, celle-ci est la seule à miser intégralement sur le bio et à respecter la neutralité climatique.À cette fin, seule de l’orge...
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