Plats cuisinés, barquettes toutes faites… les aliments « ultra-transformés » sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait...
Voir la vidéoLe ketchup est l’un des condiments les plus populaires au monde, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée qui accompagne parfaitement de nombreux plats. Cependant, la question se pose : est-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ? Tout...
Lire l'articleLes pistaches, petites noix savoureuses et croquantes, sont bien plus qu’un simple en-cas. Elles regorgent de bienfaits nutritionnels qui contribuent de manière significative à notre bien-être général. Découvrons ensemble pourquoi ces graines délicieuses méritent une place de choix dans...
Lire l'articleLes carottes sont bien plus qu’un simple légume coloré que l’on retrouve fréquemment dans nos assiettes. Ce légume racine offre en effet une multitude d’avantages, tant pour notre santé que pour notre bien-être général. Tout d’abord, les carottes sont...
Lire l'articleColorants, édulcorants, texturants, conservateurs sont aujourd’hui partout et avancent masqués sur les étiquettes : E171, E250, E296… Naturels ou chimiques, ils sont utilisés pour rendre les aliments plus colorés et plus appétissants. Mais sur les 300 additifs autorisés, plus...
Voir la vidéoLorsqu’une personne est sous traitement par anticoagulants, il est essentiel de surveiller son alimentation pour éviter d’interférer avec l’efficacité du médicament. Les anticoagulants, tels que la warfarine, fonctionnent en diminuant la capacité du sang à coaguler, ce qui réduit...
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