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Les mains dans la terre
Cédric a l’habitude de mettre ses pieds dans la terre mais aujourd’hui c’est ses mains qu’il va plonger à l’intérieur. Le champ est un espace majeur en Nouvelle – Calédonie. Il a donc choisi de découvrir plusieurs plantations. Visite...
Voir la vidéoLa résistance respire
Alors que la dernière zone humide d’importance du Tarn est menacée depuis plusieurs décennies par la construction d’un barrage pour l’irrigation d’une poignée d’agriculteurs, un groupe d’opposant-e-s organisent l’occupation des lieux dès 2013, au moment de la mise en...
Voir la vidéoIsraël, le développement des kibboutz en centre-ville
En Israël, la plupart des kibboutz traditionnels, des collectivités agricoles, ont été privatisés. Une nouvelle génération d’idéalistes a décidé de recréer des kibboutz authentiques, mais en ville cette-fois. Chaque membre reverse son salaire dans une caisse commune. Plus d’un...
Voir la vidéoCeux qui sèment
Mais quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie plus de 40% des actifs du monde et produit 80% de l’alimentation mondiale ? Et à quelles conditions peut-elle répondre aux enjeux de demain? 40 étudiants en agronomie ont choisi...
Voir la vidéoItinéraires bis – Le malaise paysan
Le modèle agricole français est-il a bout de souffle ? L’ensemble du secteur traverse une crise sans précédent. En 20 ans le nombre d’exploitations a été divisé par deux, et le mouvement s’accélère. Surproduction, baisse des prix, normes environnementales,...
Voir la vidéoLa confiture dans tous ses états
Derrière les émotions que suscitent les souvenirs des confitures familiales se cache un commerce juteux. En effet, chaque foyer français achète en moyenne quatre kilos de confiture par an. Ce marché de 320 millions d’euros aiguise l’appétit des industriels....
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